生にしんの塩焼き

●今日の晩ごはん●
生にしんの塩焼き、
いんげんの炒め煮、
トマト、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

生にしん・・・スーパーで見かけてもなかなか手が出ず、眺めているだけでした。

「食べたことないの?塩焼きしたら美味しいよ。」と夫に言われて、初の生にしん !

お腹に子(数の子)が入っていたらラッキーと聞いたので、開いてみたら残念ながら白子でした。

ただ塩を振って焼いただけですが、身がやわらかくてとっても美味しかった ポッ

あとは、『 いんげんの炒め煮 』。

今日も冷凍いんげんを使っています。

そろそろ地物の野菜が食べた~いと思いますが、今日も雪が降っています ドクロ

にしんは春を告げる魚らしいですが、まだ雪降ってるって ぶぅ~


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