●今日の晩ごはん●
かつおのたたきのごまマリネ、
きゅうりと厚揚げの甘辛みそ和え、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、人参、人参、

今日は『かつおのたたきの胡麻マリネ』を作りました。

昨年から、とても気に入って何度か作っている胡麻マリネです

かつおのたたきはいつでも売っているし、何か魚を食べようと思ったときに、手軽に作れます。

今日は張り切って胡麻をかけすぎてしまいましたが、風味もよく美味しかったです

副菜は『きゅうりと厚揚げの甘辛みそ和え』を作ってみました。

甘辛味噌を作っておいて、みょうが・きゅうり・厚揚げと和えました。

レシピはちょっと甘みが強かったので、次回は少し控えめにしようと思いますが、厚揚げによく絡んで美味しかったです。

これはまた作ろうと思います