豚ヒレのおかか焼き 2009年12月18日 つみれ コメント●今日の晩ごはん●豚ヒレのおかか焼き、えのき人参、納豆、●今日の味噌汁●しいたけ、大根、人参、今日は『 豚ヒレのおかか焼き 』。右が長芋、あとの二列は豚ヒレ、付け合せはほうれん草を炒めたものです。まだ1回しか作ったことがないのですが、夫は以前に作ったことを覚えていてくれました 今日は細いかつお節を使ったので、くっ付きが良くて美味しかったです。あとは、『 えのき人参 』。そろそろ本格的に冷蔵庫の食材整理をしなければ 年賀状もやらなくちゃ~