●今日の晩ごはん●
豚肉とキャベツのキムチ炒め、
かぼちゃの煮物、
キンピラごぼう（残り物）

●今日の味噌汁●
えのき、大根、人参、

『豚肉とキャベツのキムチ炒め』は、もやしのキムチ炒めと同じように、醤油＋キムチの素で味付けをしたものです。

豚こま肉に、酒・醤油で下味を付けておくと、炒めてもパサパサにならず、美味しく出来ます

あとは、かぼちゃの煮物、キンピラごぼうの残り。

わ～、もやしのキムチ炒めと かぼちゃの煮物のレシピは、同じ日に作って載せていたんだ

しかもまだ始めたばかりの頃で、デジカメの性能も低かったし、アングルも悪い

すごく昔のように思うけど、2年半前のこと。

当時は大阪に住んでいたし、まさか翌年に北海道に戻るとは思っていなかったし、そのあと病気をするなんて思ってもいなかったなぁ。

これからも健康に気をつけて、地味に続けていこう～