●今日のごはん●
なんちゃって 長いもピザ、
ガーリックライス、
コンソメスープ（レタス・玉ねぎ・ピーマン）、
もやしのお浸し（ポン酢）、
長いもの生地でピザを作ってみました。
長いもで生地を作るピザのレシピを発見 
玉子なしのレシピだったので、どんなものかと作ってみました。
美味しいのかな？ これをおかずにご飯が食べられる？
色々と葛藤しながらも、お試しなので分量を少なめにしたら、
直径 13～14cmのミニピザが出来ました。
縁はカリッと、中はモチモチして、美味しかったです 
でも、ピザじゃないですね～。
次回は具をアレンジして、おやつとして作ってみようと思います 
久しぶりに、なんじゃこりゃ！という取り合わせです。
焼そばパン 以来ですね。
一応は、ご飯だけでも食べられるようにガーリックライスにして、
お味噌汁という雰囲気じゃなさそうなので、コンソメスープ、
だけど、昨日の残りのもやしは使い切りたいので、お浸し・・・。
変な取り合わせだけど、ニコニコしながら完食しました 