●今日の晩ごはん●
お節、

今日も夫の実家で義母と3人で過ごしています。

おせちは昨日と一緒です。

家で過ごしているときは、7時頃からテレビを見ながらのんびりと3時間くらい食べているのですが、今日は義母にあわせて5時スタート！

実はまだ食べていますが、早めに切り上げる予定です。

●今日の晩ごはん●
おせち、
年越し蕎麦、

北海道では、大晦日からお節を頂く風習があり、夫の実家でもそうしています。

ただ今回は義母が買っておいてくれたものが多く、手作りは3品だけ。

もう5時半からお節を頂いていますが、一休みしてからお蕎麦を頂きます。

いただき物で実家にあったのは音威子府のお蕎麦。

こんなに黒いお蕎麦は、初めて

●今日の晩ごはん●
豚肉と玉ねぎのポン酢炒め、
ふきの豆腐和え、
鶏ささみと三つ葉の味噌マヨ和え、

●今日の味噌汁●
ごぼう、大根、人参、

今日は実家で3人分のご飯を作りました。

揃えやすい材料で献立を考えてきたので、スムーズに出来ました。

ポン酢炒めの玉ねぎが、丁度良い硬さだったようで、義母が美味しいと言ってくれました。

ふきの豆腐和えは、以前にも作っていますが、これも成功！

良かったです♪

今年は夫の実家で年越しです。

今日は高速バスを乗り継いで夫の実家に到着しました。

晩ごはんは、義母が「かつ重セット」を頼んでおいてくれました。

温かいお蕎麦が付いたものと聞いていたのですが普通サイズのどんぶりで、量が多くてビックリ！

結局、かつ重は半分近く残してしまいました。

初日から食べ過ぎました・・・。

●今日の晩ごはん●
茄子の肉味噌炒め、
ささげとさつま揚げ炒め、
豚肉メンマ炒め
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
しいたけ、大根、長ねぎ、

今日も実家で義母と3人でご飯を食べました。

茄子は、実家敷地内にお向かいの方が苗を植えてくれ、毎日の水やりもしてくれて育ったもので、ちょうど収穫できるものがあり、急遽献立に追加しました。

採れたてなので、新鮮そのもの！

美味しかったです ♪

『茄子の肉味噌炒め』、『ささげとさつま揚げ炒め』、『豚肉メンマ炒め』全て多めに作り、明日の義母の晩ごはんになるように残しておきました。

明日は、予定通りに家に戻ります！