鮭と塩昆布パスタ

●今日の晩ごはん●
鮭と塩昆布のパスタ、
ミニサラダ、
塩クロワッサン、
コンソメスープ(小松菜、しめじ、人参)、

今日のパスタは、『鮭と塩昆布パスタ』です。

昨年も夫は鮭と塩昆布を使ったパスタを作ってくれましたが、今回は生鮭を使っています。

塩分は塩昆布で加減しているのかな

焼いた鮭が香ばしくて、とても美味しかったです

すごく気に入ったので、鮭を使ったパスタは適期的に作って欲しいとお願いしました


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鶏肉とセロリの柚子胡椒パスタ

●今日の晩ごはん●
鶏肉とセロリの柚子胡椒パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(キャベツ、玉ねぎ、人参)、

三箇日が終わり、初めての土曜日です。

2021年も土曜日はパスタの日で、有り難いことに夫が作ってくれる土曜パスタです。

今日は『鶏肉とセロリの柚子胡椒パスタ』です。

具は、鶏むね肉・セロリ・玉ねぎ・しめじ・ニンニク。

セロリがある時の定番でもあります。

夫は何度も作っている味付けで、柚子胡椒・酒・醤油・黒コショウと茹で汁です。

ピリッとした味付けですが円やかさもあり、今年の初パスタはとても美味しかったです


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カレー風味のパスタ

●今日の晩ごはん●
カレー風味のパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(ほうれん草、しめじ、人参)、

今日のパスタは『カレー風味のパスタ』です。

年末が近づき、今日はすべてあるもので作ってくれました。

材料は、野菜室にあった じゃがいも・人参・玉ねぎ・ピーマンと、冷凍してあったウインナー。

味付けはペペロンチーノをベースにして、カレーパウダーを振って、カレー風味にしてくれました。

具はほぼカレーに入っているものなので、カレーの味付けがあっていてとても美味しかったです

今日は今年最後の土曜日なので、2020年のパスタは今日でおしまいです。

今年も土曜パスタはほぼ夫が作ってくれ感謝しております


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たらこスパゲティ

●今日の晩ごはん●
たらこスパゲティ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(じゃがいも、玉ねぎ、人参)、

今日のパスタは『たらこスパゲティ』です。

いつものようにパスタは夫が作ってくれましたが、たらこソースはたらこ・バター・牛乳・マヨネーズで作ったそうです。

茹でたパスタと絡めて、大葉と焼き海苔を盛り付けました。

とても円やかな味で、とても美味しかったです

具がないので少なく見えますが、パスタの麺はいつもと同じです。

その分、コンソメスープは具だくさんにして、帳尻を合わせたつもりです


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キャベツとじゃこのパスタ

●今日の晩ごはん●
キャベツとじゃこのパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(小松菜、えのき、人参)、

今日のパスタは『キャベツとじゃこのパスタ』です。

具は、じゃこ・キャベツと、人参・玉ねぎ・セロリで、味付けはペペロンチーノです。

キャベツは甘く、じゃこも半分は刻んで炒めているため香ばしく、とても美味しかったです。

セロリの葉が付いていたので、それを最後に散らしたらキレイな盛り付けです

土曜パスタは、作るところから盛り付けまで夫がやってくれるので、私は美味しく頂きました


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