●今日の晩ごはん●
豚肉とふきのチャンプルー、
ニラとツナのごまマヨ和え、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
ごぼう、大根、人参、

今日は、『豚肉とふきのチャンプルー』を作りました。

ふき、お豆腐も半丁あるので、久しぶりにふきのチャンプルー

豚肉は100g、ふきも100g、お豆腐は半丁（150gくらい）、干し椎茸2枚で作りました。

炒め合わせて味付けは、塩・コショウ・お醤油。

器に盛ってたっぷりかつお節をかけると完成です。

かつお節の風味がよく、美味しかったです

副菜は、『ニラとツナのごまマヨ和え』、

お隣さんから頂いたニラは大量にあったので、半分は長兄夫妻におすそ分けしました。

義姉がツナとマヨあえにしたと言っていたので参考にして作りました

ニラとツナの組み合わせは作ったことがなかったので、良いことを教えてもらいました

味付けは、醤油を少し増やして、ろく助の塩・コショウも足して味を整えました。

ニラはいつも同じものばかり作っていたので、新しいレシピが出来て嬉しいです

サラダは、レタス・きゅうり・トマト・かけるチーズ。

チーズ入りのサラダも大好きです