茄子とまいたけのケチャップ炒め

●今日の晩ごはん●
茄子とまいたけのケチャップ炒め、
マカロニサラダ、
昆布の佃煮、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、人参、長ねぎ、わかめ、

今日は朝から雨降りで、午後からは風も強くなり、
買い物に行くのはあきらめました。
今日は5%引きのお店が2軒もあったのに 泣き

晩ご飯は、冷蔵庫にあるもので作りました。

茄子・まいたけ・ベーコンをオリーブオイルとにんにくで炒め、
ケチャップ・ウスターソース・ブラックペッパーで味付け。

マカロニとキュウリ・ミニトマトのサラダ。

あとは、昨日作った昆布の佃煮と納豆。

取り合わせ的にはバラバラですが、
野菜・きのこ・海草も食べたので、バランス的にはいいでしょ ♪


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