●今日の晩ごはん●
七草のお吸い物パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（白菜、まいたけ、人参）、
今日は春の七草です。
今年も土曜日は夫が作ってくれるパスタの日を続けるので、初パスタは『七草のお吸い物パスタ』になりました 
具は、鶏ささ身・玉ねぎ・しいたけで、味付けはインスタントのお吸い物です。
七草セットは500円くらいするので、少し安いフリーズドライの七草を使うことにしました。
少しだけですが七草の味がして、とても美味しかったです 
前回 土曜日が七草の日になったのは、2017年でその前が2012年でした。
5年か6年毎に土曜日になるんですね 
サラダは、レタス・ミニトマト・パセリ。
きゅうりがないので、冷蔵庫にあったパセリをのせました 
●今日の晩ごはん●
カツカレー、
じゃがいもとしめじのバター醤油炒め、
ミニサラダ、
コンソメスープ（かぼちゃ、玉ねぎ、人参）、
今日の晩ごはんは『カツカレー』です。
お惣菜のロースカツにレトルトカレーをかけてチーズをのせただけの、手抜きバージョンです 
レトルトカレーはビーフカレーで、ほぼ具はありませんが、ビーフとポークのカレーになりました。
ご飯の量が少ないので、ロースカツもカレーも2人で分けて丁度良かったです
副菜は『じゃがいもとしめじのバター醤油炒め』です。
年末に買っておいた、じゃがいも・しめじで作りました。
日持ちのするものを買っておいて良かったです
サラダは、レタス・ミニトマト・ブロッコリー。
冷凍のブロッコリーを使い、ミニトマトも食べ終わりました。
明日は買い物に行ってきます
●今日の晩ごはん●
キャベツウインナーの蒸し煮、
ミニサラダ、
生ロールパン、
コンソメスープ（ブロッコリー、玉ねぎ、人参）、
今日は『キャベツウインナーの蒸し煮』にしました。
パンを食べたかったので、コンソメ味の蒸し煮に決めました
深さのある20cmのフライパンに、キャベツ・玉ねぎ・かぼちゃ・しめじ・ウインナーを目一杯入れて、蓋をして蒸し煮にしました。
味付けは、コンソメ小さじ1、クレイジーソルト・てんさい糖は小さじ1/4、黒コショウはコリコリと8回くらい振り入れています。
野菜に火が通ってしんなりしたら、最後にミックスチーズをかけて溶けるまで再加熱して、溶けたらパセリをかけて出来上がりです。
薄味ですが野菜とウインナーを一緒に食べると丁度よい塩味で、美味しかったです
今日は28日なので玄関先にしめ縄を飾りました。
夫も明日から長い休みが始まります
●今日の晩ごはん●
ヘルシービーフストロガノフ、
マルゲリータピッツア、
ミニサラダ、
コンソメスープ、
今日は『ベルシービーフストロガノフ』を作ってみました。
いつもはイブに食べているピザを今日食べることにしたので、主菜はビーフストロガノフを作ってみることにしました。
味の素のサイトに載っていたものは面倒な調味料を使わずに出来るものだったので、これにしました 
トマトの代わりに半分残っていたトマト水煮缶を使ったので、煮込んだあとに味見をすると酸味が強かったので、てんさい糖・ケチャップと隠し味で味噌を少し入れて味を整えました。
隠し味の味噌は小さじ1くらいで、あとは味の素を2～3振りしたら、円やかになりました
半分弱残ったので冷凍しておいて、また今度食べようと思います 
ピザは初めて買った至福のピッツアというものです。
生地がもちもちで、オーブントースターで焼くとびっくりするくらいに膨れ上がりました 
ボリュームもあり、昨日に続いて今日もお腹いっぱい食べました
●今日の晩ごはん●
カルボナーラ、
鶏肉ケチャップ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（大根、えのき、人参）、
毎年クリスマスイブは、鶏肉ケチャップがメインで、そのほかにピザなどを食べています。
でも今年は土曜日なのでいつものパスタも食べることにして、ハインツの大人向けのパスタソース「黒トリュフ香るカルボナーラ」を使い、1人前を2人で分けました
夫は黒トリュフの香りがよくわかったと言っていましたが、私はあまり分からず香りには鈍感のようです 
そしてクリスマスイブの定番の『鶏肉ケチャップ』もしっかり頂きました。
若い頃は鶏もも肉2枚ぐらい食べていましたが、今日は1枚で十分でした。
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・コーン。
スープもあるので、かなり満腹になりました
そしておやつは、定番のミルクレープ。
これが我が家のクリスマス・イブの料理です