●今日の晩ごはん●
ソーセージポトフ、
ほうれん草のソテー、
ガーリックライス、
「ポトフは、具を足したり味付けを変えたりして、3日間食べる。」
そう聞いて、ちょっとやってみようと思い、今日から実行です。
冷蔵庫にあった野菜を総動員して、ポトフ初挑戦です 
具は、新じゃが・キャベツ・玉ねぎ・人参・大根で、
ソーセージだけは、ポトフのために買ってきました。
新じゃがは煮崩れ寸前で、明日には姿はないでしょう 
ポトフと言えば、普通は冬に食べるのかな？
今日は雨降りで、北海道は肌寒く（短パンだからかもしれないけど）、
美味しく食べました 
●今日の晩ごはん●
たらのムニエル（新じゃが・アスパラ添え）、
玉子焼き、
納豆、
●今日の味噌汁●
白菜、人参、しめじ、
今日は先日お鍋を作った時に残った鱈でムニエルにしました。
ムニエルには新じゃがとアスパラを添えました。
お隣さんから新鮮な卵をいただきました 
小さすぎて市場には出せないものなんだそうです。
割ってみると黄身が盛り上がっている 
そろそろ卵を買おうかなと思っていたので、
とっても嬉しいおすそ分けです。
今日はシンプルに玉子焼きにしました。
●今日の晩ごはん●
アスパラと鶏ささみのグラタン、
ケチャップライス、
コンソメスープ（人参・ピーマン）
2日ほど、アスパラをお休みしていましたが、
また残っているので、今日から再開です。
今日はアスパラと鶏ささみのグラタンです。
ホワイトソースは好きですが、作るのは苦手です。
それで今日は”失敗しないホワイトソース”を参考にしました。
いい具合に出来た！と思ったのですが・・・・
具と混ぜてみるとホワイトソースが多すぎました 
とりあえず、今後の参考にために、多すぎた量を覚書。
・マーガリン20g、小麦粉30g、牛乳2カップ弱
・アスパラ6本、鶏ささみ2本、玉ねぎ1/4個、じゃがいも1個
いつになったら、完璧なグラタンを作れるのやら 
●今日の晩ごはん●
ナポリタンスパゲティ、
コンソメスープ（ほうれん草・人参）、
今日は久しぶりの『 ナポリタン 』です
具は、ロースハム・玉ねぎ・ピーマンで、
味付けはマ・マーの「具入りケチャッピーナポリタン」を使ってます。
最後に乾燥パセリをパラパラと振りかけたら、
まるで青のりをかけたように見えます
安物のパセリなので、粉々でした。
久しぶりにケチャッピーを買ったのですが、
容器が変わり、リニューアルしていました。
何でも値上がりの時代、
値段は据え置きして量を減らしているものもあるのに、
これは 10g増えていました
私の記憶では300gだったのに、310gになっています。
以前と違うお店で購入したので、
値段の比較は出来ないのですが、
とりあえず、喜んでおきましょう 
●今日の晩ごはん●
ツナとブロッコリーのパスタ、
コンソメスープ（キャベツ・玉ねぎ・人参）、
今日は、ツナとブロッコリーのパスタです。
ブロッコリーは花と茎も使っています 
味付けは、毎度おなじみの『なんちゃってペペロンチーノ』
ピリッとした辛さで美味しかったです。
数日前から、ここ北海道でも桜が見ごろとなりました。
昨日と今日は、近くの桜を見て回っています
この街はあちこちに桜の木があって嬉しいです。