あげもんです。
●今日の晩ごはん●
舞茸のペペロンチーノ
クリームオニオンポタージュ(既製品)
つみれが居ても居なくても土曜の夜はパスタです ![]()
ベーコン、玉ねぎ、セロリ、人参、舞茸。
少しずつのつもりが大量の具になってしまい、
野菜炒め状態に ![]()
小さじ一杯程度のコンソメもパパッと。
野菜の甘味で美味しいパスタになりました ![]()
抗がん剤の副作用で食欲がないであろう
つみれには誠に申し訳ないと思いつつも、
お腹一杯になるまで食べた私です ![]()
●今日の晩ごはん●
牡蠣グラタン、
ケチャップライス、
キャベツとセロリのスープ、
今日は天皇誕生日、でも気分はクリスマスのイブイブです。
いつもご飯とお味噌汁じゃなくて、グラタンにしました。
冬のグラタンと言えば『 牡蠣グラタン 』 ![]()
牡蠣は小さかったのですが、美味しかったです。
夫も、旨い!と言ってくれました。
スープには、最近お気に入りのセロリを入れました。
今、我が家ではセロリブームなんです ![]()
●今日の晩ごはん●
ブイヤベース、
バゲット、
買い物に行くと、真たらのあらが売っていました。
お鍋にしようかブイヤベースにしようか ![]()
今日はセロリや人参を買っていたので、追加でほたても買い
『 ブイヤベース 』にしました ![]()
中身は、真たら・ほたて・じゃがいも・人参・玉ねぎ・
セロリ・ブロッコリー・にんにく・トマト缶。
具沢山で、お腹いっぱいになりました ![]()
大きなお鍋にたっぷり作ったので、明日もブイヤベースです。
でも、明日はほとんどの具は煮崩れているでしょうね ![]()