舞茸のペペロンチーノ

あげもんです。

●今日の晩ごはん●
舞茸のペペロンチーノ
クリームオニオンポタージュ(既製品)

つみれが居ても居なくても土曜の夜はパスタです ふんっ

ベーコン、玉ねぎ、セロリ、人参、舞茸。

少しずつのつもりが大量の具になってしまい、
野菜炒め状態に …

小さじ一杯程度のコンソメもパパッと。

野菜の甘味で美味しいパスタになりました にこにこ

抗がん剤の副作用で食欲がないであろう
つみれには誠に申し訳ないと思いつつも、
お腹一杯になるまで食べた私です しょんぼり


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牡蠣グラタン

●今日の晩ごはん●
牡蠣グラタン、
ケチャップライス、
キャベツとセロリのスープ、

今日は天皇誕生日、でも気分はクリスマスのイブイブです。
いつもご飯とお味噌汁じゃなくて、グラタンにしました。

冬のグラタンと言えば『 牡蠣グラタン♪

牡蠣は小さかったのですが、美味しかったです。
夫も、旨い!と言ってくれました。

スープには、最近お気に入りのセロリを入れました。
今、我が家ではセロリブームなんです にこにこ


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ガーリックライス

●今日の晩ごはん●
ブイヤベース、
ガーリックライス、

今日も、ブイヤベースです。

すっかり煮崩れて、汁気も無くなってしまいました。
でも煮込み料理は二日目が美味しいですね ♪

そして今日のご飯はガーリックライス。
ブイヤベースにも、にんにくを使っているし、
違和感なく食べられて美味しいです。

ただ、ちょっと匂っているかも ?
美味しかったら気にしな~い にこにこ


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ブイヤベース

●今日の晩ごはん●
ブイヤベース、
バゲット、

買い物に行くと、真たらのあらが売っていました。
お鍋にしようかブイヤベースにしようか ?

今日はセロリや人参を買っていたので、追加でほたても買い
ブイヤベース 』にしました !

中身は、真たら・ほたて・じゃがいも・人参・玉ねぎ・
セロリ・ブロッコリー・にんにく・トマト缶。

具沢山で、お腹いっぱいになりました ハート

大きなお鍋にたっぷり作ったので、明日もブイヤベースです。
でも、明日はほとんどの具は煮崩れているでしょうね あせり


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茄子のみのパスタ

あげもんです。

●今日の晩ごはん●
茄子のみのパスタ

今日は茄子のみのパスタです。

いつもはベーコンとかも入れるんですけどね 滝汗

今日は朝から吹雪いておりまして、
買い物に出かけるのも億劫でして。

何かないかと冷蔵庫をゴソゴソしていたら
大きな茄子がありまして。

これだけ大きければ他の具材は必要なかろうと。

しかし、やっぱり味は単調でして ドクロ

ベーコンとかキノコとかは必要なものなんですね しょんぼり


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