●今日の晩ごはん●
さつまいものポタージュ、
ミニサラダ、
ホテルブレッド、
今日の晩ごはんは『さつまいものポタージュ』です。
今年の1月から金曜日にポタージュを食べることにしていますが、初回はさつまいも
そして先月も夫に、皮付きのさつまいもでポタージュを作ってもらいました。
実は今日のポタージュは、先月いつもより増量して作り、冷凍しておいたものです 
そろそろ考えつく野菜がなくなり、同じものを作ることになるので、それならば一度に沢山作って冷凍作戦。
少し前からこの冷凍作戦を始め、我が家の冷凍庫にはポタージュが何種類かスタンバイしています 
毎週、夫が作ってくれているのですが、冷凍在庫があればお休みできますし合理的です。
ストックが出来るのは大きな冷凍庫を買ったからで、本当に良かったです 
サラダは、レタス・きゅうり・サラダチキン・コーン。
定番のミニトマトはありませんが、サラダチキンを作ったので、その切れ端をトッピングしました 
●今日の晩ごはん●
牡蠣グラタン、
ミニサラダ、
チキンライス、
コンソメスープ（小松菜、人参）、
今日の晩ご飯は『牡蠣グラタン』です。
先日の買い物で、冷凍ですが大粒の牡蠣を見つけたので買っておきました
今日は夫のレシピでベシャメルソースを作り、牡蠣グラタンにしました。
牡蠣は流水で半解凍の状態にしてバターで炒め、出てきた汁ごとベシャメルソースの上にのせるように盛り付け。
ブロッコリーを添えてチーズをかけ、オーブントースターで焼きました。
牡蠣の旨味と濃厚なベシャメルソースで、とても美味しかったです
チキンライスは冷凍食品です。
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・さつまいも。
小さく切ったさつまいもをレンジで加熱し、サラダにトッピング。
さつまいもは地元のもので、甘みもあり美味しいです
●今日の晩ごはん●
大根のポタージュ、
ミニサラダ、
ホテルブレッド、
今日の晩ごはんは『大根のポタージュ』です。
金曜日は、ほぼポタージュを作ってもらって食べていますが、今日は大根です 
大根はいつでも作れると思っていたのですが、ちょうどおすそ分けでいただいたものがありお願いしました。
いただいた大根を生でちょっと食べてみると甘さがあり、きっと美味しいポタージュになると思っていました 
今回も夫が作ってくれましたが、辛さは全くなく、香りは確かに大根
牛乳やバターが入っているので、円やかでとても美味しかったです
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・蒸し鶏。
蒸し鶏は、鶏むね肉をレンジで加熱をしてほぐしたもの。
パンは、スーパーのパンコーナーで買ったホテルブレッド。
今日は半分はトースターで焼き、半分はそのまま焼かずに食べましたが、どちらも美味しい
1袋が2斤入りなので切り分けて冷凍しておきました。
こんな時も大型冷凍庫を買って良かったと思います
●今日の晩ごはん●
デミグラスハンバーグ、
ミニサラダ、
●今日の味噌汁●
大根、しめじ、人参、
今日の晩ご飯は、温めるだけのデミグラスハンバーグです。
付け合せは、ガーリックバターで炒めたフライドポテト・ブロッコリー。
ハンバーグはけっこうボリュームがあり、美味しかったそうです
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・フライドオニオン。
以上、これは夫の晩ご飯
私は明日検査のため、検査食を食べました。
夕食は、白がゆ、煮込みハンバーグだったので、それで夫もハンバーグにしたんです
検査食は病院の指示で購入したもので、ブランドはグリコ 
院内の売店で1400円ほどしましたが、味は3食とも美味しかったです。
白がゆも美味しくて、昨夜はスーパーで買った白がゆを食べましたが、こっちはあまり美味しくなかった 
おかゆを食べ比べる機会はないので、ちょっと勉強になりました
●今日の晩ごはん●
セロリのポタージュ、
ミニサラダ、
テーブルロール、
今日の晩ごはんは『セロリのポタージュ』です。
金曜日は、ほぼポタージュを作ってもらって食べていますが、いつか食べてみたいと思っていたのがセロリ。
1本単位で売っていることが多いのですが、たまに道の駅で株で売っているので、うまくタイミングが合えばと買おうと思っていました。
そして先日ドーンと1株、買ってきました
夫も喜んで作ってくれました
細かく切っているので筋は取らず、炒めてからコトコト煮込んでいます。
そして出来上がると、セロリの良い香りがします
今までの食べた中で1番、野菜の香りが残っているような気がします。
セロリ好きには、たまらない美味しさで、作ってくれる夫に感謝です
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・かぼちゃ。
美味しいかぼちゃなので、サラダにトッピングしました
パンは、テーブルロール。
最近、このパンばかり食べていますが、飽きないし軟らかくて美味しいです