●今日の晩ごはん●
豆腐丼、
かぼちゃとザーサイの炒めもの、
から揚げ（冷凍食品）、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
しいたけ、白菜、人参、

今日の晩ごはんは『豆腐丼』にしました。

簡単なものにしようと考えて、思い付きました

副菜は『かぼちゃとザーサイの炒めもの』で、半分残っている小さなかぼちゃを使いました。

今日は祝日なので、簡単なものでいいと言ってもらって決めたのですが、なんとなく物足りなくて、冷凍食品のから揚げを追加しました

晩ごはんにはあまり登場しませんが、たまに買ってお昼や夜食に食べたりしています。

こんな時にも、あると便利ですね

●今日の晩ごはん●
ほたて飯（既成品）、
ほたてフライ（既成品）、
かぼちゃの煮物（作り置き）、
ミニサラダ、
じしみの味噌汁（インスタント）、

近所の広場でイベントが行われていたので、屋台で買い物をしてきました。

ほたて飯、ほたてフライは地元のホテルが出している屋台なので、味は間違いありません。

小さなホタテですが、ご飯もフライも美味しかったです。

最近はすっかり涼しくなっていましたが、今日は天気もよくて温かく、午前中なのに屋台で買ったビールを飲んでいる人もいました

明日からは天気は下り坂なので、今日は天候に恵まれて良かったです

●今日の晩ごはん●
きゅうりとザーサイの卵炒め、
かぼちゃの煮物、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、えのき、人参、

今日は新聞に載っていたレシピを参考にして『キュウリとザーサイの卵炒め』を作ってみました。

主な材料は、きゅうり2本、ツナ缶、味付きザーサイで、卵も1個残っていたので作ってみました。

きゅうりは板ずりをしていますが、けっこうしっかり炒めました。

ツナとザーサイと卵の組み合わせは初めてですが、違和感なく美味しかったです。

大盛り出来上がりましたが、きゅうりがほとんどなので、罪悪感がなくモリモリ食べました

副菜は『かぼちゃの煮物』です。

小さなかぼちゃ半分を煮付けにしました。

最近は、最後にひとつまみ塩を加え、単に甘いだけの煮物にならないように気をつけています。

そのほうが夫も食べてくれるので

●今日の晩ごはん●
鶏肉のトマトチリソース炒め、
いんげんの炒め煮（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
ごぼう、大根、人参、

今日は『鶏肉のトマトチリソース炒め』を作りました。

ほぼ一年ぶりです

今回も少しだけアレンジをして、玉ねぎは薄切り、生姜は千切り、そしてセロリを加えています。

鶏むね肉はそぎ切りにしているので、軟らかくて食べやすく美味しいです。

チリソース炒めでは、これが一番好きかなぁ

なのに一年ぶり

もう少しコンスタントに、せめて年に3回くらいは作るようにしようと思います