●今日の晩ごはん●
さばづくし寿司、
そうめん、
ミニサラダ、

晩ごはんは、スーパーで買ってきた『さばづくし寿司』です。

頭痛は昨日より格段に良くなっているのですが、さば寿司は好きなので買ってきました。

しめさば、炙りしめさば、とろしめさば、しめさば入りの太巻きのセットで、以前に食べたことはありますが、今日のネタは締めすぎのような気がします

やや満足度の低いさば寿司でしたが、買ってきたもので済ませて楽をさせてもらいました。

頭痛はほぼ完治をしたので、明日からはまたご飯作りをがんばります

●今日の晩ごはん●
助六寿司、
うどん
じゃがいもセロリ炒め（残り物）、

今日の晩ごはんは、スーパーで買ってきた助六寿司とうどんです。

昨夜から頭痛になり、今日も痛みが残っていたので晩ごはんは夫に買ってきてもらいました。

巻き寿司が食べたいとお願いしたところ、あまり種類がなかったそうです。

普段はあまり食べないものなので、けっこう美味しく食べました。

でも既製品のお稲荷さんの揚げは、甘いですね

揚げは自分で煮たものが好きなので、また自分で作ろうと思います。

うどんは、レンジで加熱してから水で冷やすという画期的なものです。

お湯を沸かして茹でなくてもいいもので、便利なものがあるんですね。

これは簡単なので、また機会があれば買って食べようと思います

●今日の晩ごはん●
ほっけの開き・大根おろし、
じゃがいもセロリ炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、小松菜、人参、

今日は『ほっけの開き』を焼きました。

鮮魚コーナーの売り場には、ほっけだけでも北海道産、アメリカ産、ロシア産がありました。

大きさは違うのに、値段はほぼ一緒です

とりあえず今回は、一番大きなアメリカ産を買ってきました

甘塩の加減は美味しかったのですが、脂ののりはイマイチだったような気がします。

欲張って大きなものにしたので、2人では食べきれず、残りは明日のお昼に食べることにしました。

大きいという点では、とてもお得でした

●今日の晩ごはん●
バジルごはん、
ラタトゥイユ、
じゃがいもセロリ炒め、
ミニサラダ、
チキンスープ（ブロッコリー茎、人参）、

今日は、プランターで育てているバジルを使ったごはんです。

『バジルごはん』は、たこ・セロリ・バジルを炒めごはんと混ぜ合わせたものです。

コリコリとしたタコの食感で、バジルの香りも良くとても美味しかったです。

洋風の混ぜご飯という感じですね

『ラタトゥイユ』は、味の素のサイトを参考にしました。

少し味付けはアレンジしていますが、しっかり煮込んで美味しかったです。

副菜は、『じゃがいもセロリ炒め』です。

セロリの葉も使い、クレイジーソルトとコンソメで味付けしています。

今日はバジルやトマトを使ったので、イタリアン祭りですね

次回はいつ開催されるか分かりませんが、たまにはこんな晩ごはんも楽しいです