●今日の晩ごはん●
骨取りさばの照り焼き、
ピーマンとまいたけの塩昆布炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
長ねぎ、白菜、人参、

今日の晩ごはんは『骨取りさばの照り焼き』です。

生協に注文をしたもので、骨取りさばに照り焼き味が付いていて、フライパンで焼くだけ。

最近は本当に便利なものが多くて、助かります

つまり手抜き料理が多いということですが、作るときは作りますが、便利なものは大いに活用します。

盛り付けるときに、大根おろしを添えました

副菜は『ピーマンとまいたけの塩昆布炒め』です。

今日はさつま揚げも入れて作ったので、ちょっとカサが増えました。

ピーマン・まいたけ・さつま揚げを炒めて、塩昆布を加えて炒め合わせて出来上がり

サラダは、レタス・トマト・蒸し鶏・ブロッコリースプラウト。

ブロッコリースプラウトを久しぶりに買いました

●今日の晩ごはん●
炭火焼ひとくち焼き鳥、
かぼちゃの煮物（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、しめじ、人参

今日の晩ごはんは『炭火焼ひとくち焼き鳥』です。

プリマハムの冷凍商品で、串なしの炭火焼きの焼き鳥。

バラバラなので、食べたい量だけ温められます。

一応、焼き鳥なので長ねぎを炒めて添えてみました

なかなか売っていないため、これは大事に取っておいたもので、焼き目もあるし軟らかくて美味しい

サラダは、レタス・きゅうり・トマト・フライドオニオン。

フライドオニオンは沢山買ったので、多めにのせました

●今日の晩ごはん●
ねぎ焼き、
かぼちゃの煮物、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、まいたけ、人参、味付ききざみ揚げ、

今日は『ねぎ焼き』を作りました。

いつも、長ねぎの青い部分は細切りにして、冷凍して溜めています。

それがけっこう溜まってきたので、今日はねぎ焼き

冷凍すると水気が凍っているので、水は加えずに小麦粉と卵、かつお粉、天かすを入れて混ぜました。

それで丁度よい硬さになり、裏返すのも成功

マヨネーズとソースをかけて、頂きました

副菜は、『かぼちゃの煮物』。

1玉を切り分け、1/4を使って煮物にしました。

甘さもほどよく、今回は美味しいかぼちゃで良かった

サラダは、レタス・きゅうり・トマト・カニカマ。

カニカマのサラダも好きです