●今日の晩ごはん●
まぐろの山かけ、
かぼちゃのソテー、
きゅうりと大根の即席漬け、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、人参、玉ねぎ、
今日はまぐろの山かけに、おくら3本を刻んでトッピング
ボリュームアップ出来るし、メインらしく見えるでしょ
おくらは茹でてから冷凍してあったもので、冷凍庫から発掘しました
『かぼちゃのソテー』は、しめじを一緒に炒めています。
これも、かぼちゃだけだと寂しいかなと思って、何か一緒に炒めよう!
そう思って、しめじを一緒に炒めてみました。
しめじ、OKです
きゅうりと大根の即席漬は、めんつゆ・だしの素・塩昆布と一緒にポリ袋に入れて、半日漬けておいたもの。
半分残っていたきゅうり、無事に使い切りました~