しめじとベーコンのゆかりパスタ

●今日の晩ごはん●
しめじとベーコンのゆかりパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(えのき、小松菜、人参)、

今日は、ふりかけのゆかりを使ったパスタです。

参考にしたのは『しめじとベーコンの赤しそスパゲティ』ですが、玉ねぎを加えています。

炒めた玉ねぎが入ると少し甘みが出て、とても美味しかったです

ゆかりは油で炒めると美味しかったので、また何か料理の味付けで使ってみようと思います。

実は ゆかりは、そろそろ賞味期限が近づいてきたので、これでけっこう消費できたかな


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4 thoughts on “しめじとベーコンのゆかりパスタ

  1. ありがとうございます。毎日、サラダを食べられているので気になりました笑。なるほど、ノンオイル青じそドレッシングですね。
    バジルドレッシング、みつけてみます!
    歳だなんて。。。。とんでもございません。パスタ、すっごく少なくみえます。
    お野菜食べたり、スープ飲んだり、バランスよく食べられてますね。
    私、いい年齢なのに、最近なんでも美味しくて。。笑
    特に油ものや炭水化物が。。。。中年太りまっしぐらです。

    1. ●おじゅんさんへ
      リケンのノンオイルは何種類かありますが、青じそドレッシングは他のメーカーからも出ているので、けっこう定番のドレッシングだと思います。
      うちの冷蔵庫には、青じそとバジルの2本がいつも入っていて交互に食べています♪

  2. つみれさん、こんばんは!
    ゆかりのパスタ、斬新で良いですね!
    麺少な目で健康的ですね。
    盛り付けがホントに上手です。
    今日は、子供の誕生日だったので、持ち帰りお寿司で御祝いしました。
    サラダも食べたのですが、つみれさんはいつも何ドレッシング使ってますか。
    今日は、ピエトロ買ってみました。

    1. ●おじゅんさんへ
      こんばんは!
      お子さんのお誕生日だったんですね!おめでとうございます♪
      ドレッシングは、リケンノンオイルの青じそドレッシングとバジルドレッシングを交互に食べています。
      ほかのドレッシングは飽きてしまうんですよね・・・。
      この2種類は全く飽きないので、何年も食べています。
      たまに他のドレッシングも買ってみますが、また買おうと思うものはなかなかないですね。
      パスタの麺は、以前は1人100gぐらい食べていましたが、今は70~80gで少なくなりました。
      もう歳だから・・・^^:

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