●今日の晩ごはん●
ケチャップ肉じゃが、
はんぺんとブロッコリーのわさび醤油和え(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、
今日は『ケチャプ肉じゃが』を作りました。
じゃがいもは、色々あるので煮崩れしづらい種類にしました。
ただこれは火の通りに時間がかかるようで、レンジで加熱をしてから煮込みましたが、食べてみるとギリギリでした
やっぱり、楊枝を刺して確認をしなければいけませんね
あとは、もうちょっと小さく切るとか、出来上がりを考えて作るようにしようと思います
はじめまして!
私も、もうすぐアラカンです。
食べるものも色々工夫しないといけませんね。
水溶性食物繊維を摂って海藻を食べると良いと指導されました。
ありがとうございます。
●マダム・ヒーヅルさんへ
コメントいただきましてありがとうございます。
返信が遅くなってごめんなさい。
私も以前より量が食べられなくなったり、好みも変わってきているような気がします。
食物繊維は、きのこ類を摂るようにしていますが、海藻は少ないです。
内容も気をつけなければいけないですね!