●今日の晩ごはん●
大根とがんもの煮物、
ほうれん草とエリンギのポン酢炒め、
納豆、
●今日の味噌汁●
ごぼう、れんこん、人参、
「大根とがんもで煮物にしよう。」とつぶやいたら、「鶏肉が入ったら、美味しいんじゃないかな。」 と、夫からのアドバイス
彩りも考えて人参もプラスして、簡単煮物が出来上がり~。
でも、煮汁はちょっと薄かった
煮物は明日の分もあるので、一日経ったら味が染みているかな
あとは、エリンギとほうれん草の『ポン酢炒め』。
明日は治療が終わって始めての血液検査です
ずっと元気に過ごしていますが、数値に異常がなければいいなぁ