●今日の晩ごはん●
ふきと身欠きにしんの味噌煮、
焼きれんこん、
納豆、
●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、
夫からず～っと前にリクエストされていた、ふきと身欠きにしんの煮物をやっと作りました。
どのくらい前にリクエストされていたかと言うと、ほぼ一年前でした 
さつま揚げ、こんにゃく、人参が入っていたなぁと思い出しながら作り、何とか完成 
身欠きにしんはソフトタイプを使っていますが、どうしても骨が 
どうしたものかと思いましたが、どうにもなりません。
2人で骨を取りながら食べました 
でも味は、まぁいい具合に出来たので良かったです。
焼きれんこんは、炒めてさっと醤油をふっただけ。
今日は一年前のリクエストを作れて良かった 