●今日の晩ごはん●
鶏とかぶの中華炒め、
うの花、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、
今日はCGCのレシピで『鶏とかぶの中華炒め』を作ってみました。
時短のために、かぶを加えてからフライパンのふたをして少し蒸し焼きにしたので、わりと早めに火が通ったようです。
ついでに鶏肉もふっくら軟らかくなり、美味しかったです。
かぶのレシピは少ないので、これはレパートリーに加えようと思います
副菜は『うの花』を作りました。
冷凍庫整理の一貫で、冷凍しておいたおから・ちくわを使いました。
グリンピースも冷凍食品なので、少しだけ冷凍庫の隙間が増えました