●今日の晩ごはん●
豚の生姜焼き、
ちくわとキュウリの柚子胡椒マヨ和え、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、

今日は『豚の生姜焼き』にしました。

少し前に豚ロース肉を買って冷凍してあったのを思い出したので 

料理酒をかけて揉み込んでから片栗粉を付けたので、お肉があまり硬くならずに焼けたように思います。

ただ生姜のすりおろしが若干多かったので、ピリッとした味付けでした 

副菜は『ちくわとキュウリの柚子胡椒マヨ和え』。

乱切りにしたキュウリとちくわを柚子胡椒とマヨネーズで和えただけです。

これも柚子胡椒が効いていて、今日はピリッとした味付けのものが多かったです