●今日の晩ごはん●
アスパラの豚肉巻き、
炒り豆腐、
納豆、

●今日の味噌汁●
えのき、大根、人参、

今日のアスパラは、豚肉巻きにしました
塩・こしょうをしたのですが、ちょっと味が薄かったので、
お醤油をかけて食べました。

あとは、昨日使ったお豆腐の残りを『炒り豆腐』にしました。

そういえば、かなり以前、お弁当を作っていた頃、
（コレステロールを気にしていなかった頃でもある）
いんげんや人参の豚肉巻きを時々作っていました。

まとめて作って、冷凍しておいたりしたので、
いっぱい作ろうと、まな板の上でクルクル巻いていたら、
いつの間にか、まな板からはみ出していた

豚肉を巻きながら、そんな事をちょっと思い出したりしていました