●今日の晩ごはん●
おでん、
出し汁でうどん、
ずいぶん暖かくなってきましたが、もう一回くらいは
「おでん」を作っておこうと思い、
今日は、おでん&出し汁でうどんにしました。
大阪に住んでいるときに定番としていた具を揃えられなくて、
少し物足りない気がしていたのですが、
うどんを食べたら、お腹いっぱい
具の種類が足りない訳じゃなかったみたいです。
引越しの際に、土鍋を処分してしまったので、
家にある一番大きな鍋で 2日分 作りました。
(明日も、おでん!)
もう、この時期は土鍋は売っていないので、
今度の冬には 土鍋を買いたいと思っています。