●今日の晩ごはん●
中華丼、
切干大根と油揚げとエノキのごま和え、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
豆腐、わかめ、大根、人参、

今日は創味シャンタンを使って『中華丼』を作りました。

具は、豚肉・シーフードミックス・白菜・人参・ピーマン・きくらげ。

竹の子を入れたかったのですが、水煮1袋が500円ぐらいして、高くて買えなかったです 

今は国産の竹の子は高級品ですね。

創味シャンタンを使うと味付けは簡単で、とっても美味しかったです。

副菜は『切干大根と油揚げとエノキのごま和え』。

テレビを点けたら奥園さんが鉄分補給になるという常備菜を作っていました。

分量は減らしていますが、なんとなくこんな感じかな？と作ってみたのですが、今まで食べたことのない味付けでした。

鉄分はあまり意識したことがなかったのですが、2日くらい食べたぐらいじゃ効果はないかな