●今日の晩ごはん●
大根の葉のまぜご飯、
白菜のサラダ、
ミニおでん(残り物)、
★今日の白菜はサラダです★
今日は白菜をサラダにしました。
漬物以外、生で食べることがなかったのですが、
内側の葉を使ったので、柔らかくて美味しかったです。
クセがない分、インパクトもないので、
マヨネーズに胡麻、醤油をちょっと足しました。
大根に立派な葉が付いていたので、
サッと茹でて、じゃこと炒めて、まぜご飯にしました。
あとは、昨日作った おでん
一日置くと、大根もしっかり味が染みて美味しかったです。
●今日の晩ごはん●
大根の葉のまぜご飯、
白菜のサラダ、
ミニおでん(残り物)、
★今日の白菜はサラダです★
今日は白菜をサラダにしました。
漬物以外、生で食べることがなかったのですが、
内側の葉を使ったので、柔らかくて美味しかったです。
クセがない分、インパクトもないので、
マヨネーズに胡麻、醤油をちょっと足しました。
大根に立派な葉が付いていたので、
サッと茹でて、じゃこと炒めて、まぜご飯にしました。
あとは、昨日作った おでん
一日置くと、大根もしっかり味が染みて美味しかったです。