●今日の晩ごはん●
ほうれん草のオムレツ、
じゃがいものそぼろ煮（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

まだ、ほうれん草が沢山あるので今日はオムレツにしました。

炒めた人参と玉ねぎも入っているので、野菜の甘み十分で美味しかったです

ただ スパニッシュオムレツ風なものをイメージして作ったのですが、大きな卵焼きになってしまいました

副菜は作り置きの『じゃがいものそぼろ煮』。

沢山残っていたので、どちらかと言うとメインのおかずはこっちですね