●今日の晩ごはん●
鶏ささみのオランダ揚げ、
雷こんにゃく（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
ニラ、玉ねぎ、人参、

おせち料理で作っている『鶏ささみのオランダ揚げ』。

正月に、たまには晩ご飯に作って食べてもいいよねと言っているのに、お節以外で作ったのは過去にたった1回だけ

今日は晩ご飯1回分なので、鶏ささ身4本で作りました

副菜は作り置きの『雷こんにゃく』。

今日は食卓が地味ですが、美味しく頂きました