●今日の晩ごはん●
塩鮭、みょうがの甘酢漬、
雷こんにゃく、
大根の中ぬきの炒め物、
納豆、
●今日の味噌汁●
大根、ごぼう、
★ご飯の水加減を失敗してしまいました・・・★
今日もいただいた新米を炊いたのですが、
少し水を減らしたつもりだったのに、
ベチャベチャご飯になってしまいました
調べてみると、新米は1割の水を減らさなければいけないみたいです。
いつも適当に減らしていたのですが、それでも何とかなっていて、
こんなにひどい失敗は久しぶり!
明日は適当に減らすのではなく、しっかり計ろうと思います。
おかずは、塩鮭・雷こんにゃく など、
ご飯に合いそうなものにしたのですが、
肝心のご飯がベチャベチャでは どうしようもありません。
失敗したご飯では、会話も弾みませんでした