●今日の晩ごはん●
茄子とピーマンのマヨ味噌炒め、
ひじきの煮物、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
小松菜、まいたけ、人参、

『茄子とピーマンのマヨ味噌炒め』は、CGCの冊子に載っていたものです。

・・・ちょっとマヨネーズが多かったかも

でもマヨ味噌の組み合わせは美味しかったです

あとは、久しぶりにひじきの煮物。

こんにゃく・人参・油揚げ・ちくわを入れたら、何人分？と思うくらいの量になりました。

出来上がってびっくりです