●今日の晩ごはん●
ちらし寿司、
菜の花の辛子和え、
厚揚げ小松菜の桜えび炒め、
にゅうめん、
今日は桃の節句。
歯医者さんに行ったので、帰りにスーパーに寄り、ちらし寿司を買ってきました
五目ちらし寿司と書いていましたが、海老・かに・いくら・錦糸卵・きゅうり・しいたけ・紅生姜とけっこうな種類が乗っています。
1人1個は多いような気がしたので、夫と2人で分けて食べることにしました
副菜は『厚揚げ小松菜の桜えび炒め』。
ありあわせで作ったものですが、厚揚げ・小松菜を炒めて、桜海老と塩コショウで味付けしました。
おひなさまの日は、菜の花を食べるのも習慣になっていて、今年も辛子和えを作りました。
お味噌汁代わりに、にゅうめんも食べたので満腹です
結局、副菜を残してしまいました
おやつタイムは、桃のケーキを頂きました。
今まで、桜餅を食べることが多かったのですが、桃のケーキを見つけてしまったので、もうこれしかない
ひなまつりは、私の好きなものをたくさん食べました