●今日の晩ごはん●
くずし豆腐丼、
竹の子とちくわの土佐煮、
ブロッコリーとトマト。
●今日の味噌汁●
ニラ、玉ねぎ、人参、
今日はお昼頃から頭痛になってしまいました
薬を飲んで痛みが治まっている間に、食べやすいものを作りました。
頭痛の時は油っぽいものは食べたくないので、『豆腐丼』の手抜きバージョンで、ごま油を使わず、水切りをした豆腐をくずして載せただけ。
『竹の子とちくわの土佐煮』に、しめじ・小松菜を追加して、かさ増しをして2日分作っておきました。
ブロッコリーとオレンジ色のトマトは、クレイジーソルトで。
明日も頭痛は残っていると思うので、おとなしくしていよう