●今日の晩ごはん●
まぐろの山かけ、
ツナと高野豆腐の炒り煮(作り置き)、
さつまいもの天ぷら、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
まいたけ、玉ねぎ、人参、
今日の晩ごはんは『まぐろの山かけ』です。
夕方はやることがあったので、簡単なものにしようと考えてお刺身にしました
ちょうど特売になっていた、まぐろの角切りをさらに小さめに切り、長いもをすりおろしてかけて、海苔と大葉を添えました。
海苔・大葉がアクセントになり、美味しかったです
さつまいもの天ぷらはスーパーのお惣菜です。
副菜は作り置きがあったのですが、痩せている夫はカロリー摂取が目的、私はさつまいもの天ぷらが好きという理由で、さっと手に取ってカゴに入れました
サラダは、レタス・きゅうり・トマト・パセリ。
トマトは小さく切ってから盛り付けました