鶏むね肉の大葉焼き

●今日の晩ごはん●
鶏むね肉の大葉焼き、
れんこんと舞茸のキンピラ(残り物)、
納豆、

●今日の味噌汁●
みぶ菜、大根、人参、

鶏むね肉で『大葉焼き』にしました。

たまに大葉が10枚で50円の特売になるので、そんな時はチャンス ひらめき

久しぶりで美味しかったです ♪

あとは、残り物のキンピラ。

食卓が茶色ばかりで地味だったので、彩り重視でかぼちゃをレンチンして添えました うしし

この連休は、ダラダラ、ゴロゴロして、DVDばかり観ていました。

桜の開花も遅くて、まだ満開というほどでもないし、一日置きくらいに雨は降るし ふっ

まだしばらくは不安定な天気が続きそうです …


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