鶏の生姜焼き 2011年04月17日 つみれ コメント●今日の晩ごはん●鶏の生姜焼き、うの花(残り物)、納豆、●今日の味噌汁●小松菜、人参、長ねぎ、新聞で「チキンジンジャー」という言葉を目にしました。そうか、鶏肉を生姜焼きにしてもいいんだ ということで、作ってみました 付け合せのキャベツと新玉ねぎの千切りにも、生姜焼きのたれをかけて食べました。鶏肉は軟らかくて、美味しかったです 生姜焼きは野菜だけでもいいし、万能ですね あとは、残っていた『うの花』。明日は、煮魚が食べたいな