●今日の晩ごはん●
蒸し牡蠣、
大根チンジャオロース（作り置き）、
じゃがいもザーサイ炒め（作り置き）、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
わかめ、おくら、人参、

従兄弟から生牡蠣が届きました

いつもお歳暮で海産物を送ってくれるのですが、ここ数年は牡蠣を頂いています。

今年は残念ながら夫は入院中で私一人のため、生でも食べられるものですが、それは来年食べることにして、今日は酒蒸しにしました。

明日は殻から外してむき身にしてみます。

ホタテは得意ですが牡蠣は夫がやっているのを見ていただけなので初挑戦です

頑張って処理をして、明日も牡蠣をいただこうと思います。

頂いた牡蠣であたふたしてしまったので、主菜も副菜も昨日のうちに作っておいて良かった

ごちそうさまでした