●今日の晩ごはん●
銀がれいみりん焼、
ニラと玉ねぎ煮、
あげ玉豆腐、
生牡蠣(もずくのたれ)、
納豆、
●今日の味噌汁●
大根、人参、とろろ昆布、
銀がれいみりん、身が軟らかいので、焼いたら崩れました
美味しかったから、いいんだけどね
あとは、ニラを買ってあったので玉ねぎと煮ました。
そして、あげ玉をトッピングしたお豆腐。
実はこの揚げ玉は、お昼を食べに行ったお蕎麦屋さんでもらったもの
明日用に買ってきた牡蠣は生食用だったので、せっかくなので少し自家製もずくのたれをかけて食べました。
数年前まで牡蠣アレルギーだった夫は、なぜか急に食べられるようになりました。
偶然、どうしても断れない場で、痒くなるのを覚悟で食べたら、大丈夫だったというわけ。
味は好きだったらしいので、良かった、良かった