●今日の晩ごはん●
ムサカ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（しめじ、人参、大根）、
パン、

今日は、『ムサカ』にしました。

昨年から小さな容器に変えたので、今日もじゃがいも1個、茄子も1本で作りました。

じゃがいも・茄子とボロネーゼ・ベシャメルを重ねて、最後にとろけるチーズをのせてトースターで焼きました

しっかり焦げ目が付いて、きれいに焼けました

サラダは、リーフレタス・きゅうり・トマト・マカロニ・パプリカパウダー。

ムサカと食パンを1枚だけなので、サラダにマカロニを入れてボリュームアップしましたが、しなくてもいいくらい満腹になりました

しかも今日はバレンタインデーなので、おやつもたっぷり

久しぶりにミスドのドーナツを頂きました