●今日の晩ごはん●
さばのオイスター照り焼き、
アスパラの煮びたし、
ニラと人参のナムル、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、

生さばが売っていたので『 さばのオイスター照り焼き 』を作りました。

久しぶりのサバ、美味しかったです

『アスパラの煮浸し』は早めに作って、冷蔵庫で冷やしておきました。

あとは、ニラと人参のナムル。

人参を茹で始めて、途中からニラを入れて、一緒にざるに上げたので、ニラに水っぽさが残ってしまいました

不精しないで、人参は人参、ニラは別に茹でてしっかり水気を絞るべきでした。

・・・・もしかしたら、レンジで加熱したら良かったのかも

アクの出ない野菜は、今度からはレンジにしよう