●今日の晩ごはん●
アスパラのトマトクリームパスタ、
コンソメスープ(エリンギ・キャベツ)、
今日はいつもの『トマトソース』をアレンジして、トマトクリームにしました。
本来は生クリームを使うらしいのですが滅多に買うことがないので、牛乳で
牛乳を100cc、ソフトタイプのクリームチーズを40gくらい入れて煮詰めました。
最近のうちのトマトソースは、玉ねぎ・人参・セロリ入りなので、具がゴロゴロしてますね
トマトクリームは初めて作りましたが、酸味が少なくて、すごく美味しかったです
今日はサッカーのワールドカップの影響なのか、ネットが遅くて重い
速報を見たり、つぶやいたりしている人が多いのかな