●今日の晩ごはん●
さんまの炊き込みご飯、
れんこんとさつま揚げの炒め煮、
トマト、

●今日の味噌汁●
ニラ、玉ねぎ、人参、

今日は『 さんまの炊き込みご飯 』。

あとは、れんこん・さつま揚げ・冷凍のいんげんを炒めてから、酒・みりん・醤油で適当に味をつけて、水気がなくなるまで炒めたもの。

ご飯に味が付いているので、薄味にしました。

炊き込みご飯の時は、おかずは適当でいいし楽ですね～

今日で三連休も終わり

結局、外に出たのは雪かきの時くらいで、どこにも出かけずにビデオ三昧

目が疲れた～