うなぎの蒲焼

●今日の晩ごはん●
うなぎの蒲焼、
大根とツナの炒めもの(作り置き)、
ミニサラダ、
お吸い物(インスタント)、

今日は、土用丑の日です。

先週からスーパーではうなぎの蒲焼が並んでいました。

気が早いなぁと思いながら手にとってみると冷凍でした

それなら早めに買っておこうと思い、週末のうちに蒲焼きを購入しました。

今日はご飯の上に温めたうなぎの蒲焼をのせて、うな丼風にしました

大きな蒲焼き1枚を2人分けましたが十分です。

ふっくらしたうなぎで、とても美味しかったです


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