●今日の晩ごはん●
ブロッコリーのアンチョビパスタ、
コンソメスープ(キャベツ・人参・セロリ)、
今日のパスタは、『ぺペロンチーノ』をアレンジして、味付けにチューブ入りのアンチョビソースを使っています
具は、ブロッコリーは茎も細切りにして使い、あとはピーマンと玉ねぎ。
具をアンチョビソース(大さじ1)でじっくり炒めているので、ブロッコリーがとっても美味しかったです
アンチョビソースはこんなチューブ入り。
外箱を捨ててしまったので覚えてないけど、どこかの輸入品でした。
缶詰よりも安かったからチューブを買っただけなんだけど