●今日の晩ごはん●
豚肉の味噌チーズ焼き、
鶏肉わかめキュウリのごまだれがけ、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、玉ねぎ、人参、

今日はCGCのレシピで『豚肉のみそチーズ焼き』を作ってみました。

レシピでは、生姜焼き用の豚肉は1人3枚となっていますが、もうそんなに食べられません

ということで、我が家は1人2枚にしたところちょうど良く、とても美味しかったです

味噌もチーズも発酵食品なので、相性がいいんでしょうね。

夫はしっかりお肉を食べたいと言っていたので、満足していたようです。

そして、これは簡単？難しくない？と聞いてきたので、多分気に入ったんでしょう。

生姜焼きを作るのと同じくらいで、もしかしたらそれより簡単と答えたので、またリクエストされるでしょう

副菜は『鶏肉わかめキュウリのごまだれがけ』。

レンジで加熱をした鶏むね肉を裂いて、わかめ・きゅうりの上にのせ、ごまだれをかけました。

さっぱりして美味しかったです