今日は七草なので、お昼に七草茶漬けを食べました。

ここ数年、お気に入りで買っている「七草茶漬け」です。

今回は三つ葉も入っているので八草ですね

実は年末に鉢植えの三つ葉を買いました。

使う分だけ刈り取っても、2～3回は生えてくるものです。

お雑煮にも使ったので、今はこの半分くらいしか残っていませんが、
刈り取ったところからは小さな葉が生えてきました。

この先、どれくらい生えてくるか楽しみです