●今日の晩ごはん●
鶏むね肉の塩こうじ焼き、
さつま揚げの雷こんにゃく、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は久しぶりに『鶏むね肉の塩麹焼き』にしました。

今使っているのは液体の塩麹で、洗い流しも楽で使いやすいです。

フライパンで炒めているときの焦げ付きも少ないような気がします。

去年、帰省した時に買ったものでとても使いやすいのですが、この近所のスーパーにはどこも置いていないようです 

諦めずに、あちこち探してみようと思います 

副菜は、『さつま揚げの雷こんにゃく』です。

2日分たっぷり作ろうと思い、こんにゃく1袋（200g）、さつま揚げ（まる天3枚）で作りました。

量的には良かったんですが、かつお節は1袋では少なすぎたようです