白菜とがんもの煮物

●今日の晩ごはん●
白菜とがんもの煮物、
かぼちゃのカレー炒め、
ミニサラダ、
栗ごはん、

●今日の味噌汁●
長ねぎ、大根、人参、

2015-11-18 20.00.16

今日は『白菜とがんもの煮物』にしました。

いつも加えるのは人参・いんげんくらいですが、まだレンコンが残っていたので入れてみました。

ただ薄味なので、れんこんの味付けとしては物足りなかった 

ちょっと残念です。

2015-11-18 20.03.07

かぼちゃは、しめじ・玉ねぎ・ベーコンと一緒に炒めて、カレー粉で味付けしました。

かぼちゃはカレー味も合うと義姉に教えてもらったのですが、美味しかったです 

2015-11-18 20.04.57

むいた栗を冷凍してあったので、今日は解凍して栗ごはんにしました。

解凍すると軟らかくなって、少し食感が変わりますが、甘みは増すような気がします。

今年最後の秋の味覚です 


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