●今日の晩ごはん●
豚肉とごぼう人参のしょうが煮、
かぼちゃの白ごま和え、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、
今日は ホクレンきたやさい のレシピで『豚肉とごぼう、にんじんのしょうが煮』を作ってみました。
レシピは4人分だったので、大体半分の量で作りましたが、想像通りの味で美味しかったです
主菜でもいいし、副菜にもなりそうな感じです
副菜は『かぼちゃの白ごま和え』。
レンジで加熱をして、鶏ガラスープ・醤油・白ごまと和えるだけなので簡単です。
ホコホコのかぼちゃで、美味しいです