●今日の晩ごはん●
鮭のチーズ蒸し焼き、
鶏ささみとピーマンのごまマヨ和え、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、白菜、人参、

生鮭が出回るようになったので、以前に一度だけ作ったことのある『鮭のチーズ蒸し焼き』を作りました。

スライスチーズを切ってのせたので、鮭はほぼ見えなくなっていますが、チーズの塩分も味になっていて美味しかったです。

副菜は『鶏ささ身とピーマンのごまマヨ和え』。

今回は、茹でる作業はすべてレンジで加熱しました。

その方が時間短縮になるし、軟らかさの確認もしやすかったです。

今後はレンジが定番になるでしょう